你們知道嗎？肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的，馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字，我就覺得超級親切，就像我們臺灣的小吃一樣！說起來，這「TEH」的發音，很像閩南語的「茶」。
這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！
許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯，
尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？
肉骨茶的由來
肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。
說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～
尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。
而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！
在家自己做肉骨茶的方法
所需食材 (供2-4人份)
- 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬，更有口感！)
- 豬五花肉 300-500 克
- 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
- 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
- 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
- 肉骨茶湯料一份
- 水 300 毫升
- 一顆整蒜頭
- 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)
調味品
- 糖 (適量)
- 鹽 (適量)
- 白胡椒粉 (適量)
- 醬油一大匙
肉骨茶製作三大步驟
肉骨茶製作步驟1.
在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。
請注意：開始煮煮之前請使用冷水哦！
肉骨茶製作步驟2.
在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。
肉骨茶製作步驟3.
最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！
製作肉骨茶的偷吃步方法
簡單快速的美味—踏輕肉骨茶
踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。
保存完整的傳統風味
儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。
輕鬆製作，享受家庭時光
不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。
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現代生活與肉骨茶的選擇：傳統製作與踏輕的便捷之道
在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。
自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。
而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。
總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
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臺北肉骨茶料理湯料包推薦在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。
踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。新北肉骨茶料理外帶
而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。臺北a1肉骨茶做法推薦
所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。桃園正宗肉骨茶配料湯料包推薦
我喜歡春節，因為記憶中的它十分熱鬧，包餃子，放煙花，拜年等等。但今年的春節不禁顯露出了幾分冷清…… 口罩包裹著往年的熱鬧，扣在人們臉上，使人們眼中多了幾分惆悵。“肺炎”也便成了家家戶戶飯桌上討論，新聞中廣播，電話鈴中提醒的“常客”。一個陌生的名詞——新型冠狀病毒，漸漸使大家耳熟能詳。 據國家衛健委實時統計數據顯示，截至二月十日二十四時，收到全國三十一個省（區、市）累計報告新型冠狀病毒感染的肺炎確診病例四萬兩千七百四十四例，死亡病例一千零一十七例。聽著一個個數目驚心的數字，看著周圍的叔叔阿姨不能正常上班，我和小伙伴們不能正常開學，我的心里有話想說…… 聽說這種肺炎是因為人們捕食野生動物引起的，他們這種愚蠢的行為導致病毒像魔鬼一樣在人群中瘋狂傳播。也許這是自然界對人類的警示，也許也是人們對那些捕食野生動物的人想說的話，這也讓我明白了這數日不能出門的真理：“這次疫情，是對人們的嚴重警告！如果所有人不亂吃野生動物，這樣的悲劇也就不會發生。希望你們不要再捕食野生動物，否則你們將面對更慘痛的教訓，人們也可能遭遇更大的災難。” 病毒無情，人間有情；一方有難，八方支援。在春晚和《2020年元宵特別節目》中，我深記一句切實的問句：“每天要接觸那么多肺炎患者，害怕嗎？”雖一句自然而又偉大的回答：“一開始害怕，但只要穿上這身衣服，我就要扮演好自己的角色。”我頓時對這位阿姨肅然起敬。除了她，還有八十四歲高齡仍趕赴疫情一線的鐘南山爺爺，還有因連續幾天帶護目鏡，把臉上皮膚壓傷的醫生護士們。我堅信你們一定能打贏這場沒有硝煙的戰爭，我們永遠站在你們身后，在燈火闌珊的背后，堅定地將光束打在你們臉上。 “國如有難，汝應作先鋒”，疫情未到，防控先行。戰場擺在哪里，黨旗就飄揚在哪里。疫情防控刻不容緩，黨員干部和所有醫務工作者、志愿者們用智慧勇氣和雙手，撬動的是防疫情的“杠桿”，托起的是人民的希望。堅決貫徹落實黨中央決策部署，讓那一面面鮮紅的黨旗，在一線陣地上迎風飄揚；那舞動的鐵錘鐮刀，正閃爍著金色的光芒，迎接新一輪春暖花開！ >>>更多美文：心情隨筆
心情淡淡憂傷的句子 一、后來，我才明白，很多的事情說再多都沒有用。就像你拿著一杯熱水，雖然很渴，但覺得燙手還是會放下。 二、愛情就是這樣，沒什么道理可講，你最想給的，卻不是他想要的。縱然你有千萬優點，偏偏他只貪戀另一人的缺點。 三、很多時候都感覺自己堅持不下去，不知道自己為了什么而活，又難過什么，反正周圍的人混的也越來越出人頭地，活也活的怡然自得，只有自己還是一如既往的垃圾。 四、每個人都會遇到一個愛而不得的人，相比于最初得不到時的哭天搶地，后來的我們漸漸變得平和，開始接受生命里的不可得。 五、談戀愛還沒幾個月就想過一輩子，交個朋友稍微對你好點就想來往一生，難怪你的怨氣那么重、悲傷那么多，這都是天真的代價。 六、別人給得了你安慰，卻永遠不知道你心底的痛。不論有多少的委屈，多么的難受，記得最終還是靠自己來治愈。這世上根本沒有感同身受，只有冷暖自知。 七、年輕時我們總是在開始時毫無所謂，在結束時痛徹心肺。而長大后成熟的我們避免了幼稚的傷害，卻也錯過了開始的勇氣。 八、喜歡用涼水洗頭所以總頭疼，喜歡吃零食燒烤冰激凌所以總胃疼，喜歡熬夜熬到很遲所以近視很嚴重，所以所有喜歡都要付出代價。 九、最難受的思念，不是對方不知道你的思念，而是他知道卻無所謂。有些人，無論你怎么對他好，他也不會留意，因為他的生命里，你顯得是多么的微不足道。 十、主動久了才發現，心已隨著那不冷不熱的話語漸漸冷卻；在乎多了才感覺，情已伴著那不痛不癢的態度慢慢瓦解。 十一、不要說，離開以后還會想念；不要說，分手以后還是朋友。離開一個地方，風景就不再屬于你；錯過一個人，那人便與你無關。 十二、越長大就越發覺，除了你自己，沒有人會明白你的故事里有過多少快樂或傷悲，這世上根本不存在感同身受，所以別傻傻的攤開傷口向別人訴苦，這世上多的是撒鹽的人。 十三、到了這個年紀，如果還有什么能讓你大哭一場的，那一定是吃多少喝多少睡多少都解決不了的，很難過很心痛很累的事。 十四、如果那個人不愛你了，你的哀求在他耳里變成了噪音，你的眼淚在他的眼里便成了酸雨，你只是在白費力氣，讓他更討厭你。 十五、最難過的事情不是遇不見。而是遇見了，得到了，卻又匆忙失去。求而不得，舍而不能，得而不惜，然后心上便因此糾結成了一道疤。它讓你什么時候疼，就什么時候疼。 十六、當所有人都以為你過得風生水起的時候，只有你自己知道，你只是一個人走了一段又一段艱難的路。 十七、原來世界上真的沒有什么是永遠。一段友情，離開了就淡了。一段愛情，分離了就散了。珍惜現在所擁有的，也許下一秒，就不再屬于你了。 十八、有時候，就是想大哭一場，因為心里憋屈。有時候，就是想瘋癲一下，因為情緒低落。有時候，就是想破口大罵，因為心里不爽。有時候，就是想安安靜靜，因為真的我累了。 十九、過期的感情，就像一罐開了很久的可樂，味道還在，可是當初那股沖鼻子的勁兒卻再也沒有了。 二十、有些痛，有些疲憊，只有自己懂。喜歡在如此孤獨的夜里翻起過去，那些被自己深埋心底的往事，得到的，擁有的，失去的，有種恍然如夢的感覺。 非常傷感和心酸的愛情句子 一、難過了沒人安慰，我就告訴自己要堅強，哭了沒人疼，我就自己擦眼淚。 二、咬到舌頭，才知道吃東西不能太著急；喜歡過錯的人，才知道不是執著就能在一起。 三、很可惜這樣的年紀，感情最干凈、最深，卻也最無能為力，除了一腔孤勇什么也沒有。 四、整個城市都睡了，只剩我和我的心事不能寐，那個好久不見的你，又占據我的回憶。 五、曾經以為我們不會分開的，可惜那也只是我以為罷了。 六、人生有兩大悲劇，一是沒有得到你心愛的東西，另一是得到了你心愛的東西。 七、傷口就像我一樣，是個倔強的孩子，不肯愈合，因為內心是溫暖潮濕的地方，適合任何東西生長。 八、有時你像是阿司匹林，治愈我的病。有時你更像是福爾馬林，我都死了，你還浸沒在我身體的每一寸地方。 九、借我你的一生，你說好不好。我動也不動的靠在你身邊，訴說愛戀不變，直到我不能再說，你也聽不見。 十、僅限于知道是不夠的，我們必須去實踐；單純的希望是不夠的，我們必須去行動。 十一、我只是想有一個人明白我，即使我什么都沒說。 十二、每個人在每個階段得做每個階段的事，就算懷念，都得離開。 十三、一些熟人，是從未相見，恍如故人。不用解釋，春風都替我說話。一些陌生，是從此以后，沉默余生。無話可說，時間也沒有辦法。 十四、你是我編造的童話故事中的王子，而我只是你生命里一個匆匆的過客。 十五、如果我假裝說要走，你能不能什么也不想就挽留？ 十五、如果我假裝說要走，你能不能什么也不想就挽留？ 十六、所有人都覺得你過得很好，有不少朋友。別人猜測著你有數不清的曖昧關系，可是只有你自己明白，一個人在家開著燈整夜失眠的時候，你不說話房間就一點聲音都沒有。 很火的淡淡憂傷的句子 1.走好自己的路，邁好自己的步，少理那些背后說三道四的廢物。 2.與人相處：你尊重我，我就尊重你，你無視我，我就無視你，就這么簡單！別慣壞了不知領情的人；別喂飽了不懂回饋的心。 3.走錯了路，要記得回頭；愛錯了人，要懂得放手。人心都是相對的，以真換真；感情都是相互的，用心暖心。只是一起走過一段路而已，何必把懷念弄的比經過還長。 4.車站有兩個地方最感人：一個入口，一個出口。一個是不想讓你走，一個是等你回來。 5.一點點小事就可以治愈自己，一點點小事就足以崩潰，我們總是徘徊在自我治愈和隨時崩潰之間。 6.撐不住的時候，可以對自己說聲：“我好累”，但永遠不要在心里承認說：“我不行”。 7.其實，我們只是想找一個談得來、合脾性，在一起舒坦、分開久了有點想念，安靜久了想鬧騰一下、吵架了又立馬會后悔認輸的人。愛情如此，友情同理。 8.突然發現，我的身邊已經走失了那么多人。原來有些人，不知不覺，就淡了關系。 9.人一定要禁得起假話，受得住敷衍，忍得住欺騙，忘得了承諾，放得下一切，百煉成精，淡定從容。 10.感情就是這樣，我失望到頂點后，就再不會回頭了。不是不勇敢，也不是怕受傷，只是覺得自己不該為了一個錯的你，再繼續做錯的決定。畢竟，你有你的執著，我也有我的灑脫。 11.人生中，太多的無奈，太多的不簡單。很多時候，人不能遵循著自己的意愿生活，所以寶貝要加油！ 12.小的時候，我們都長身體去了，所以很天真、很快樂。等長大，不長身體，就都長心眼去，就活得很累了。 13.有時候，你選擇與某人保持距離，不是因為不在乎，而是因為你清楚的知道，他不屬于你。或許有些愛，只能止于唇齒，掩于歲月。 14.如果你感到委屈，證明你還有底線；如果你感到迷茫，證明你還有追求；如果你感到痛苦，證明你還有力氣；如果你感到絕望，證明你還有希望。你永遠都不會被打倒，因為你還有你。 15.疼，不一定要說出來；哭，不一定是傷心事；笑，不一定很快樂；沉默，不一定無所謂；離開，不一定很瀟灑；幸福，不一定沒受傷過。 16.如果我在意的人對我忽冷忽熱，而我又為此感到了患得患失，那么我便會選擇不辭而別，因為我沒那么多耐心去品嘗患得患失的感覺。 >>>更多美文：傷感文案
如果時間不去找一姝，傅之的記憶里，五六歲的時候，早春柳樹上嫩黃色的小芽，用它抽枝來做成頭頂的發髻，蒲公英露出紅綠如鋸齒小葉，紫色花點綴的山坡，下午靠近傍晚時分，村莊里飛鳥兒開始歸巢，傅之一腳踩壞了柳枝發髻，哭聲傳來后… 傅之微顫的手擦去快要迸出的眼淚，望著剛放下的照片，站起身子，從窗戶往外望了望，轉頭向外走去。 剛下完小雪后兩三天，行人裹得嚴嚴實實，一簇簇白色寒氣一下又一下，隨著節奏在行人頭頂開著花。 他目光定格在三個玩游戲的小孩子身上，傅之停下來，放下隨身的小凳，把幾年前女兒送的黃花梨拐杖，斜放在大腿上。 自己小時候，一個人對著自己玩，追著剛學飛的小鳥，折一支剛開的白牡丹，一個人在地上和一群螞蟻搬家，去柳樹找最柔軟的枝做成花環，晚上傅之會看月亮，春夏秋冬，圓了又圓，白色的，黃色的，青色的，灰色的，他好奇是同一個月亮在天上嗎。 長大后上學一到春天，他都去找剛發芽的柳樹做花環，每次都能一次把柳條抽出來，找幾朵黃色的，紫色的小花，編在上面。 高中一畢業，到大學，傅之走了出去，離開了這里。 一姝也離開了，他們很小認識，平常兩人不交談，這次離開沒有溝通過，兩人不知道畢業后都在同一個城市。 五年后，傅之工作時，收到了高中同學一姝的邀請函，傅之趕著工作，婚禮的邀請函就婉辭沒去，給老朋友捎話讓給道喜。 傅之拿著高中畢業照，看著，轉頭望向窗外。照片里他顯得年輕又幼稚，他去鏡子前，看現在的自己，眼里含著淚水。傅之望著手中發白的照片笑，五六歲時，自己不小心踩壞了別人的花環，小女孩哭出的聲音，從那以后，傅之每年柳樹發芽有空就坐在樹干旁，有時候他忘了時間，時間倒不曾離開，直到他望著最后一只螞蟻進了洞。 很多年后，傅之有了女兒，又很多年，傅之有了孫女，傅之為她親自取名，叫斯書。 傅之在去年冬季剛下完雪后的三天里，得知有一位老人消失在時間的長河里，留下一個冰冷的名字，一姝。 來年春天，老人回到小時候的地方，一株枯樹，歷經滄桑，軀干已經腐朽，它的根部又抽出許多嫩綠的新枝，老人折了一枝，編成花環。戴在他孫女頭頂，告訴她這叫柳枝，孫女戴著很高興地跑了，老人站起身，拄著拐杖，一步一步離去，夕陽下的姿態，蜷縮的背影，身后的春天里滿是花香，遍地洋溢著幸福。 >>>更多美文：心情隨筆
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